Le journal de
Aude
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Aude
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Aude
Bonjour !
Bienvenue sur mon blog . . .
J'espère que vous allez avoir du plaisir à le parcourir !


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rs
18/06/2009 :

Fondant au chocolat

Voilà, la dernière fois, j'ai fait un gâteau, un fondant au chocolat.
C'est rapide à faire, trop bon, mais de difficulté moyenne (il faut monter les blancs en neige*).

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :
- 200 g de chocolat à cuire
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 5 oeufs
- 4 cuillères à soupe rases de farine
- 1 carré de chocolat

Préparation :

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux, ou au micro-ondes.

Quand c'est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs. Bien battre. Ajouter ensuite le sucre et la farine, puis incorporer les blancs d'oeufs montés en neige.

Bien graisser et fariner un moule.

Mettre dans le moule, rajouter le carré de chocolat dessus.

Cuire à four moyen (180°C environ) pendant 20 min.



*Pour monter les blancs en neige, on utilise un batteur électrique, mais si on en a pas, un mixeur fait l'affaire (dans cette recette), ça sera quand même un très bon gâteau, mais il faut que le blanc d'oeuf fasse des bulles quand même :)
Commentaire de Manèle, le 19/06/2009 à 18:59:49
aude pourquoi quand tu m'ecris un comm's ya ecrit AUDE(ANIMATEUR)?

Commentaire de Folland, le 19/06/2009 à 20:33:53
v1en sur mon blog a moi et mé copine c tro b1 c folland a++ esaye de jeté un cou yeux

Commentaire de Folland, le 19/06/2009 à 21:41:47
Miam!

Commentaire de Folland, le 19/06/2009 à 22:12:03
:-)

Commentaire de Alvine, le 20/06/2009 à 02:47:57
tu veux etre mon ami ?

Commentaire de Gnéva, le 02/07/2009 à 12:23:54
Je viens d'en faire un pour avec mes copines =)
Et un autre petit... pour moi!!

Commentaire de Eliza, le 04/07/2009 à 15:01:36
sa a l'air bon je vais demander a mamoune si on pourra le faire!!!!!!!!!

Commentaire de Juliette, le 05/07/2009 à 16:19:04
salut tu veut etre mon amie bsx

Commentaire de Charline, le 12/07/2009 à 19:10:03
je sens déjà l'odeur!!!! Miam

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